Maitsmise märkused: Esimene Metodo Classico Sangiovese viinamarjadest. Värskuse säilitamiseks koristatakse viinamarjad ette, umbes augusti lõpus. Käärimine kestadel 6-8 tundi. Üle 40 kuu sur valed.
Degustazione: Väga peen, kompaktne ja püsiv perlage. Heleroosa värv sibula-koore varjunditega. Nina intensiivne ja võluv, metspunaste marjade buketiga ning lilleliste ja mineraalsete toonidega. Maitselt värske ja elegantne, püsiv ning meeldiva mustasõstra ja magusa mandli viimistlusega.
