Värvuselt ere õlgkollane rohekate peegeldustega, ninani puhas ja intensiivne, õrnal puidusel taustal pukspuu ja lubja nootidega. Veini klaasis keerates on tunda selgeid leedri ja apelsiniõie nüansse, järk-järgult rohkem balsamilisi aktsente ning seejärel magusat tsitruselist koort ja valget virsikut.
Maitses on see väga pingul, mahlane, särtsakas, väga pika tsitruseliste ja mineraalsete tulekiviga mälestustega.
See sobib hästi esimeste kala, karpide, praekala, praetud köögiviljade, rasvaste juustude, kalasupi, köögiviljasuppide, teraviljade, keedetud lihaga.
Tehnilised andmed
Nimiväärtus : Toscana Bianco IGT
Värvus : särav õlgkollane rohekate peegeldustega
Alkoholisisaldus : 12,5
Viinamarjad : Vermentino, Viognier, Petit Manseng, Sauvignon Blanc
Veini valmistamine : külm dekanteerimine terases, kääritamine Prantsuse tammevaadis kontrollitud temperatuuril alla 20 kraadi ja tonnetes
